サイトマップ｜雑学のあしあと

ご当地のおにぎりをご紹介！近年、流行している「おにぎらず」ってなに？

駄菓子とお菓子の違いについてご紹介！スナック菓子の語源はなに？

ジャムとマーマレードの違いをご紹介！ゼリーもジャムの仲間って本当！？

いちごの種類と特徴をご紹介！定番ないちごから、最新のいちごまで！

世界の食文化！中国では料理を残す！日本とは違う、海外の食事マナーとは？

たこ焼きと明石焼きの違い！どちらが先に誕生したの？なぜ中身はタコ？

全国のご当地給食20選をご紹介！給食に高級食材のカニが出るところも！

関東と関西のおでんはどこが違う？ご当地おでんについてもご紹介！

ウイスキーとブランデーの違いは？地方で味が変わる？製造方法は?

縁起が良い食べ物と食材20選ご紹介！意味についても！

人気の紅茶の種類をご紹介！定番からフレーバーティーまで！

全国のそばの種類をご紹介！日本三大そばは戸隠そば、わんこそば、あと1つは？

パフェとサンデーの違いを紹介！日本人が大好きなアラモードについても！

チーズの種類と特徴～プロセスチーズとは？・ナチュラルチーズの分類とチーズの例。

4大中華料理の種類についてご紹介します！4大中華料理って何が違うの！？

変わったジャム～マシュマロジャムから松ぼっくりを使ったものまで

お刺身とお造りの違いとは？お造りの由来もご紹介！わさびを付ける時のマナーとは？

チャーハン、焼飯、ピラフの違いとは？では、パエリアとは一体どんな料理なの？

チョコレートに関する雑学をご紹介します。恋愛とチョコレートには深い関係があった！

かまぼこに付いている板の意味とは？かまぼこはどんな魚から作られているの？

パンナコッタとプリン、どんな違いがある？ムースやババロアとも比較！

みかんの雑学・歴史、ルーツ、目利き、保管法、変わった食べ方まで

実は日本発祥じゃない食べ物をご紹介！日本食を代表するお寿司は東南アジア発祥の食べ物だった！

ナッツの種類一覧～ピーナッツはナッツじゃない！ココナッツは？～

わさびはなぜ辛い？なぜお寿司にわさびを付けるのか？わさびの雑学もご紹介します！

ベーグルの由来・・・ニューヨークが有名ですが実はユダヤ人の食べ物だった！

お米に関する豆知識をご紹介します。日本人の1日のお米の消費量はおにぎり○○個分！？

カルチャーショック、関西と関東の食文化の違い～驚きの13品目をご紹介

パンに関する雑学をご紹介します！食パンの枚数の厚さには基準があるって知ってた？

回転寿司の歴史！なぜ回るようになったのか？回っているお寿司を取る人は何%？

秋の食べ物といえば・・・魚介類、野菜類、果実類に分けてご紹介

世界の給食についてご紹介します！！世界には、その国独自の給食文化があります。

鮭の豆知識：たくさん獲れる旬は秋だけどおいしいのは・・・

焼肉に関する雑学をご紹介します。焼肉屋のルーツは在日朝鮮人から？

雑穀の種類！　～　ヒエ、アワ・・・いろんな雑穀についてご紹介

世界のクリスマスケーキってどんなものがある？ショートケーキの「ショート」とは？

つくねとつみれの違いとは？肉団子、ミートボール、ハンバーグの違いについてもご紹介！

さつまいもの雑学～あなたが好きなのはほくほく系？ねっとり系？

春キャベツと冬キャベツの違いをご紹介！春と冬のいいとこどり！夏キャベツもあった！

冬に食べたい全国のご当地鍋をご紹介します！【冬の定番料理といえば鍋】

かぼちゃの歴史。かぼちゃ誰が発見した？かぼちゃに関する雑学をご紹介します！

スイカに塩をかけるのはなぜ？海外ではスイカに何をかけて食べるの？

卵かけご飯の食べ方＝変わった作り方、ちょい足しアレンジ、生卵の豆知識までご紹介！

豆腐の雑学をご紹介！豆「腐」と書く理由は？ 1丁に何粒の大豆が使われている？

コーヒー・お茶・紅茶のカフェイン量の比較！ノンカフェインの基準って何？

全国ご当地餃子紹介・・・宇都宮、浜松餃子を含め10餃子の解説をします！

チーズの歴史解説！どうやってチーズが誕生したのか、その他チーズの雑学紹介

ホットケーキだけじゃない！ホットケーキミックス（HM）アレンジで簡単にできる料理！！

ご当地アイス探訪！日本各地、特徴ある地元のモノが入ったアイスをご紹介

かき氷の由来を紹介！かき氷の歴史は平安時代から！当時は高級食材だった！？

ドーナツの穴の理由は？ドーナツの歴史は？ドーナツの雑学をご紹介します！

なぜカレーに福神漬け！？本場インドではカレーに何が添えられているの？

今さら聞けない韓国料理とは？韓国料理に関する様々な雑学をご紹介！

塩の種類・・海塩、岩塩、湖塩の地域やそれぞれの特徴をご紹介

コカコーラの名前の由来を紹介！コーラの実が使用されていた？

コーヒーの淹れ方、あなたは何種類知っていますか？コーヒー好き必見です。

寿司屋でのマナーと寿司用語をご紹介！これであなたも通になれる！？

から揚げとフライドチキンの違いをご紹介・・あなたはどちらが好きですか？

しらたきと糸こんにゃくの違いとは？こんにゃくに入っている黒いつぶつぶの正体をご紹介！

コーヒーの豆知識をご紹介！珈琲の漢字の由来とは？当て字ですが意味があります。

鮭とサーモンの違いを知っていますか？鮭は赤身魚？白身魚？鮭にまつわる豆知識！

パプリカの色の違いは何？色によって変わる栄養価！収穫する時期によって色が変わります。

UMAJOスポットとは？全国10か所の競馬場にある男性が入れないエリア。限定メニューもご紹介！

海外の料理だと思っていたけど、実は日本発祥だった食べ物！あなたはどれだけ知っていますか？

発酵バター、有塩バター、無塩バターの違い！どんなものに最適？使い分けましょう

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の種類表記の違いの意味について紹介

あなたは乾物と干物の違いわかりますか？～干物は乾物の中の1つです。

味噌の種類～赤味噌、白味噌の違いではなく、米、麦、豆味噌？？

ビールの注ぎ方・会食での注ぎ方のマナー、家で飲む缶ビールの美味しい注ぎ方

ミニトマトとプチトマトの違い！プチトマトは存在しない？ミニトマト、プチトマトの雑学をご紹介！

ビールと発泡酒の違いとは？今さら聞けない第3のビールについても解説！

そんな昔からあるの！？ビールの歴史！ビールの種類についてご紹介

牛肉の部位と名称　ー　カルビやロースはどこの肉？牛肉の部位について一挙ご紹介！

唐揚げにレモンをかける理由とは？いつからレモンをかけるようになったの？

日本酒と焼酎の違い、あなたはわかりますか？　この2つのお酒には、作られ方に大きな違いがあります。

レトルトカレーの歴史！レトルトカレーにまつわる雑学をご紹介！！

コーヒーにまつわる雑学をご紹介！アイスコーヒーは日本発の飲み物だった！

同じカカオ豆からつくられるチョコレートとココア、いったい何が違うの？～製造法から成分の違いまで。

お寿司の歴史をご紹介！日本発祥ではなく、東南アジア発の食べ物だった！

ご当地焼きそば～日本各地に50種類以上あるご当地焼きそば中から特徴ごとにご紹介

シメジとブナシメジの違い～「香マツタケ味シメジ」のシメジはブナシメジではない？？

ソーセージ、ウインナー、フランクフルトは何が違うの？違いをご紹介します！

紅茶と緑茶の違い～同じ木の葉っぱから作られる兄弟なのにどうしてこんなに違う？

赤ワインと白ワインの違い　～　同じようにブドウを発酵させてつくるお酒なのに何が違うの？

ケンタッキーフライドチキンの歴史と由来をご紹介！「カーネル」は本名では無かった!

いちごにまつわる雑学！「あまおう」の名前はある言葉の頭文字だった！

グレープフルーツの由来。グレープフルーツの「グレープ」って一体なに？

野菜と果物の違いをご存じですか？果物にまつわる雑学をご紹介します！

日本のゲテモノ料理～ゲテモノはソウルフード？？あなたは食べられますか？

パイナップルを食べると舌がピリピリする理由。対処法もご紹介しています！

「飛騨牛」の特徴とは？「ひだぎゅう」「ひだうし」のどちらが正しいの？

おせち料理の由来と意味。今さら聞けない、1品1品に込められた思いとは？

年越しそばの由来と意味とは？大みそかの何時に食べるのがいいの？

餃子の王将と大阪王将の違いは〇〇だった！？店名を巡って裁判にもなっていた！？

パスタソースの種類－名前の意味を通してパスタソースを見ていきます

100円寿司チェーン名の由来をご紹介！【スシロー、かっぱ寿司、はま寿司、くら寿司】

パスタの種類・定番のスパゲティから様々なパスタ。餃子はパスタ・・・？

ハーゲンダッツの工場は世界に4つしかない！そのうち1つは日本の〇〇県にあった！

お雑煮・・地域による特徴や違いを紹介「えっ、こんなお雑煮初めて知った！」

豆腐の名前の由来。なぜ腐ると書くの？やっこと呼ばれる理由

インドのカレーの種類を解説！インドのカレーにまつわるさまざまな雑学も紹介

ラーメンと中華そばの違いは？呼び方は時代と共に変わっていった！

名古屋めし一覧！名古屋めしでおすすめの有名店もご紹介します！

バナナを甘くする方法とは？あることをするだけで、糖度が5度も上がる！

いまさら聞けないウインナーコーヒーとは？由来から作り方、飲み方まで紹介！

せんべい、おかき、あられ。あなたは違いがわかりますか？「かっぱえびせん」はせんべいなの？

柿の種と呼ばれる由来！元祖は亀田製菓ではなく「浪花屋」だった？

おにぎりとおむすびの違いって何？おにぎりは「鬼切り」が由来。では、おむすびの由来とは？

はちみつの効果効能とは？効率のよい摂取の仕方を紹介

すき焼きはなぜ卵を付けて食べる？すき焼きの「すき」とは何を表す？

ペヤングの名前の由来について解説！日本人に愛される代表格的焼きそば！

一味と七味の違いとは？辛さはどう違うの？一味~七味の間はあるの？

今さら聞けない！パンケーキとホットケーキの違いとは？簡単に作れるおやつもご紹介

ジビエとは何の肉？　～えっ、本場フランスではこんな動物まで食べてるの？～

うなぎを刺身で食べない理由！刺身で食べると中毒症状をおこすかも！

海苔を消化できるのは日本人だけ！？外国人が海苔を食べたらどうなるの？

バターとマーガリンの違いについて解説！見た目は似てるけど実は違う？

ブロッコリーとカリフラワーの違い！カリフラワーはブロッコリーの突然変異から生まれた！？

サラダ油の「サラダ」とは？名前の由来や他の油との違いをご紹介！

バレンタインにチョコレートをプレゼントするのは日本だけ？海外のバレンタインも紹介

ラムネにビー玉が入っている理由を解説！なぜビー玉が入ることになったのか？

なぜ日本だけクリスマスにケンタッキーを食べるの？その理由を解説

魚の鮮度の見分け方を紹介！誰でも簡単に新鮮な魚を確認する方法

うま味は「うまい味」という意味ではない？うま味の意味と歴史について解説！

日本のハンバーガーチェーンを紹介！日本初のチェーンはマクドナルドではない？

スターバックス（スタバ）の名前の由来と歴史をご紹介

ロース肉とバラ肉って何が違うの？名前の由来やどの部分のお肉か解説！

ネギトロには「ネギ」どころか「トロ」も無かった？本当の意味を解説！

「そうめん」と「ひやむぎ」の違いは？製造方法や歴史もご紹介

モスバーガーの名前の由来は何？歴史や創業者についても紹介

飲み会後の締めのラーメンはなぜ美味しいのか？お酒との深い関係！

うなぎの旬の時期は夏ではない！？土用の丑の日に食べる理由も解説

ポテトチップスコンソメパンチのパンチってどういう意味？由来は？

台湾まぜそばの発祥は台湾ではない！いったいどこ？発祥店の情報も掲載