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シリアルとグラノーラの違いをご紹介!人気のオートミールについても!

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みなさん「シリアル」「グラノーラ」という言葉を聞いたことはありませんか?コマーシャルや広告などで「シリアル」と言葉がついた商品や「グラノーラ」と言葉がついた商品を宣伝しているので1度は耳にしたことがあると思います。

では「シリアル」と「グラノーラ」の違いはなんでしょうか?この記事では「シリアル」と「グラノーラ」の違いについてご紹介します。また、近年人気の「オートミール」についてもお話しします。最後にはインターネットで購入できるオススメシリアル関連商品もご紹介します。よろしければ最後までお読み下さい。

シリアルとは

シリアルとは穀物を加工した食品の総称のことをいいます。シリアルには主に5つの種類があります。それはコーンフレーク・ミューズリー・ブラン・オートミール・グラノーラです。オートミールとグラノーラについては後程詳しくお話しします。

グラノーラとは

グラノーラとはオーツ麦やトウモロコシ、玄米などの穀物にハチミツ、砂糖、オリーブオイルなどを混ぜ合わせ、オーブンで焼いた食品のことです。

グラノーラの効果

グラノーラの効果は主に3つあります。

腸を整える効果

グラノーラの原料の1つであるオーツ麦には食物繊維が含まれています。食物繊維にはお腹の調子を整える効果があることで知られています。お腹の調子を整えることで便秘の予防や血糖値を下げる効果があるのです。

貧血予防

グラノーラの原料の1つには食物繊維以外にも鉄分が豊富に含まれています。鉄分が豊富と知られているホウレン草と比べても約10倍も含まれています。鉄分不足の貧血の方には効果があるのです。

満腹感の持続

上記でお話ししたオーツ麦の食物繊維には満腹感を持続してくれる効果があります。ダイエット中の間食としても最適です。

健康的な食べ方

健康的な食べ方は朝食をグラノーラに置き換えることです。特にフルーツグラノーラはドライフルーツが入っているので、ドライフルーツのビタミンと食物繊維を同時に摂取することができます。1日の栄養補給には朝食が適しているのです。

リク

オーツ麦とは欧米やロシアで栽培されている穀物のことです。

シリアルとグラノーラの違い

先ほどもご説明しましたが「穀物を加工した食品の総称」がシリアルになります。そのため、グラノーラはシリアルの種類の1つとなるのです。

リク

近年、ダイエット食品で人気なオートミールについてこれからご説明します。

オートミールとは

オートミールとはオーツ麦を加工し、調理しやすくした食品のことです。あくまでもオーツ麦を調理しやすく加工した食品になるので、そのままでは食べることができません。

オートミールの効果

オートミールの効果は主に2つあります。

食物繊維が豊富

オートミールの原料のオーツ麦には食物繊維が白米の約19倍も含まれているといわれています。オーツ麦には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類の食物繊維が含まれています。「水溶性食物繊維」は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。それに対して「不溶性食物繊維」は腸内の老廃物を排出させる効果があるのです。

低カロリー

オートミールダイエットが人気の理由は白米より低カロリーだからです。白米が100g約350キロカロリーに対して、オートミールは100g約380キロカロリーになります。

これを見るとオートミールの方が高カロリーですが、オートミールは水を入れると量が増える性質があるので1食30gから40g程度でいいのです。

食べ方

オートミールの食べ方はさまざまありますが、その中でも1番メジャーな食べ方はお茶漬けです。30gのオートミールを50㏄の水をかけ500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、お茶漬けの素を加え、お湯をお好みで好きな量かけて完成です。

リク

オートミールの食べ方はインターネットで検索すると色々ヒットしますよ!

オススメシリアル関連商品

インターネットで購入できるオススメシリアル関連商品ご紹介します。

日清シスコ ごろグラ 糖質60%オフ チョコナッツ 300g×6袋

糖質が60%オフになっているグラノーラです。糖質が少なくなっていますがチョコの甘みとナッツの食感で食べ応えがあり、なおかつプロテインも含まれているので、健康志向な方にピッタリな商品になります。

[Amazonブランド] SOLIMO カルビー フルグラ 950g×6袋

Amazon限定商品ですが、その分店舗で販売されているフルグラより、手頃な価格で購入できます。

ボブズレッドミル グルテンフリー レギュラー オートミール (オールドファッションド ロールドオーツ) 907 g

オートミールの中では有名な商品です。有名なので万人受けしやすく、オートミール初心者の方にもオススメです。

リク

ボブズレッドミル グルテンフリー レギュラー オートミールはわたしも購入したことがあります。

まとめ

シリアルとグラノーラの違いをご紹介しました。いかがでしたか?日本では健康志向が高まり、シリアル食品がとても人気があります。しかし食べ過ぎてしまうと便秘になったり、血糖値が上昇したりするなどのデメリットもあります。食べられる場合は適度にするといいですね。最後までお読みいただきありがとうございました。

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リク
趣味はプロ野球観戦。愛犬家。生粋のジャニーズオタク。見やすく、誰かに教えたくなるような雑学を執筆。